რეცეპტები სამზარეულო მთელი ქათამი, ღუმელი, მიკროტალღოვანი და ნელი გაზქურის

შესყიდვის მთელი ქათმის გაცილებით იაფია, ვიდრე ცალკეული ნაწილები ფრინველის. თუმცა, ყველა დიასახლისები ვიცი რეცეპტები სამზარეულო ხორცი. გემრიელი ქათმის ღუმელი, ნელი გაზქურის, და მაშინაც კი, მიკროტალღოვანი. მთავარი ის არის, იმისათვის, რომ ცოტა ძალისხმევა და წარმატების მიღწევა.

სტატიის შინაარსი

რა უნდა საზ მთელი ქათმის ღუმელი: რეცეპტები

თუ თქვენ გაქვთ ქათამი, საზ გემრიელი კვება ადვილი არ იქნება. მოდით შევხედოთ ზოგიერთი რეცეპტები ღუმელი.

შექმნათ თქვენი პირველი კულინარიული შედევრი თქვენ დაგჭირდებათ:

  • უნდა მთელი ქათმის მდგომარეობაში, მაგრამ არ არის ძალიან დიდი, ოპტიმალური წონა – 1 კგ;
  • ნიორი – 4 ცალი.;
  • დაფქული პილპილი და მარილი 2 ჩ / კ;
  • ზეითუნის ზეთი – 2 სუფრის კოვზი;
  • გამხმარი რეჰანი – 1 tsp.;
  • შავი წიწაკის ფხვნილი – ½ ჩ / კ

საზ კერძი, ამის შემდეგ მანიპულირება:

რეცეპტები სამზარეულო მთელი ქათამი, ღუმელი, მიკროტალღოვანი და ნელი გაზქურის
  • თუ თქვენ neporochnoe ქათმის მდგომარეობაში, ამოღება, მისი insides. Rinse ხორცი და ამოიღონ ჭარბი ტენიანობა. შეიძლება blot ეს ქაღალდის პირსახოცები;
  • განათავსეთ ქათამი განზე და მარინადი. ამისათვის, სუფთა ნიორი ტყავი და გაიაროს პრესაში. დაკავშირება მომზადებული ბოსტნეული, სხვა სანელებლები და კარაქი. Mix მარინადი;
  • მიიღეთ ქათმის და RUB marinade საფუძვლიანად. RUB შიგნით და გარეთ, არ დაიშურებს სოუსი. დატოვე ხორცი soak მინიმუმ ერთი საათი. აღარ იქნება marinate, tastier აღმოჩნდება;
  • სეზონი ზეითუნის ზეთი საცხობი კერძი. ადგილი platter მდგომარეობაში და შეუძლია ღუმელი, preheated 180 გრადუსი 1-1. 5 საათის განმავლობაში. მომზადების დრო დამოკიდებულია იმაზე, რამდენი ქათამი.

მზა ფრინველის შეიძლება მსახურობდა ნებისმიერი მხარე კერძი. ჯარიმა კომბინაცია ხორცი კარტოფილის პიურე ან ბრინჯი. ასევე შესაფერისი ბოსტნეულის სალათი და კიტრის მწნილი.

დიდი რეცეპტი ქათმის ღუმელი ეს შეიძლება bake in a პაკეტი ან ყდის. ვარიანტი სამზარეულო კომპლექტი. განვიხილოთ ერთ-ერთი მარტივი რეცეპტები.

კვება ღუმელი, თქვენ უნდა:

  • უნდა ქათმის კარკასის 1 კგ;
  • მცენარეული ზეთი – 1 სუფრის კოვზი;
  • არაჟანი (შეიძლება გამოვიყენოთ, მაიონეზი) – 3 tablespoons;
  • მარილი, წიწაკა, სანელებლები, თქვენი არჩევანი.

საზ კერძი ღუმელში უნდა:

რეცეპტები სამზარეულო მთელი ქათამი, ღუმელი, მიკროტალღოვანი და ნელი გაზქურის
  • Rinse საფუძვლიანად მდგომარეობაში, და თუ საჭირო დააკოპიროთ;
  • ღრმა ფირფიტაზე, გაერთიანდება არაჟანი, მცენარეული ზეთი და საყვარელი სანელებლები. ყველა ყურადღებით იმუშავებს მიერ;
  • მზად marinade rubbed მთელ ზედაპირზე ქათამი;
  • დამუშავებული მდგომარეობაში ეგზავნება ყდის, ეს არის რამდენიმე punctures, რათა თავიდან ავიცილოთ "აფეთქება";
  • ყდის განთავსებულია საცხობი პან, მთელი კრება გადადის ღუმელი, preheated 200 გრადუსი, 1 საათით;
  • თუ გსურთ ქათმის ჩამოყალიბდა ლამაზი ქერქი, მეოთხედი საათი, სანამ მოხარშული ცრემლსადენი ზედა ყდის. ეს საშუალებას მისცემს კანის ყავისფერი.

ხორცი შეიძლება მსახურობდა ორივე ცივი და ცხელი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს იქნება გემრიელი.

კიდევ ერთი რეცეპტი ქათამი, ღუმელი, საცხობი, ფოლგაში.

რათა კერძი, მიიღოს:

  • ფრინველის მასით 2 კგ;
  • 4 კბილი ნიორი;
  • 4 დიდი კოვზი არაჟანი;
  • სუნელები: მარილი, წიწაკა, წითელი წიწაკა, კარი და სხვა თქვენი გემოვნების.

თუ ყველა ინგრედიენტი გაყიდვაში, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ უნდა გააკეთოს:

  • 2 კბილი ნიორი გამოტოვოთ მეშვეობით პრესისა და დაკავშირება სასურველი თანხა წიწაკა და მარილი;
  • შედეგად მასობრივი თქვენ უნდა რუბლს ფრინველის შიგნით. მაშინ ნაჭერი დარჩენილი 2 კბილი ნიორი და პერსონალი მათ ქათამი;
  • Smetanka დაკავშირებული თქვენი საყვარელი სანელებლები და მარილი, ყველაფერი აირია. ნარევი არის არომატიზებული მდგომარეობაში;
  • ქათმის არის გახვეული კილიტა და განთავსებულია საცხობი კერძი. კერძი გაგზავნილი preheated 200 ხარისხი ღუმელში 1 საათი ან მეტი. დამოკიდებულია ზომის ფრინველი. მათთვის, ვისაც სურთ მიიღონ ქათმის ხრაშუნა ქერქი, ღია კილიტა მეოთხედი საათი, სანამ ტენდერი.

ხორცის ღუმელი ეს რეცეპტი გამოდის გემრიელი.

ამერიკული ქათმის ნელი გაზქურის

საზ ხორცი ღუმელში თქვენ ახლა შეგიძლიათ. თუ თქვენ გაქვთ ასეთი საოცრება ტექნოლოგია, როგორც ბლენდერი, თქვენ შეგიძლიათ რეგისტრაციის ბევრი hassle რომ მაინც გემრიელი კერძი. რეცეპტები კულინარიული შედევრი თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა. ჩვენ მიგვაჩნია, მარტივი და აპრობირებული, ვიდრე ერთი ათეული mistresses.

იყიდება სამზარეულო საჭიროა:

  • ქათამი (აირჩიეთ, არ არის ძალიან დიდი) – 1 PC.;
  • 1 დიდი ლიმონი;
  • კბილი ნიორი – 8 ცალი.;
  • ზეითუნის ზეთი – 2 დიდი კოვზები;
  • სანელებლები თქვენი არჩევანი.

ნაბიჯები სამზარეულო ხორცი შემდეგი:

რეცეპტები სამზარეულო მთელი ქათამი, ღუმელი, მიკროტალღოვანი და ნელი გაზქურის
  • თასი შესუსტებას ლიმონის წვენი და დააკავშიროთ იგი ზეთი;
  • Kuru საფარი ნარევი და დატოვე marinate გრილ ადგილას მინიმუმ 1 საათით;
  • ცალკე კონტეინერში დაკავშირება საყვარელი სანელებლები 4 კბილი დაქუცმაცებული ნიორი და გახეხილი ჯარიმა shredder ლიმონის zest. მზა კომპოზიცია slather ქათმის შიგნით და გარეთ;
  • ნარჩენების ნიორი, დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები და მიღების შემცირება მდგომარეობაში, საკვების ხორცი;
  • ჰალსტუხი ქათამი ფეხები თემა;
  • ადგილი ხორცი თასი multivarki ფეხები;
  • დახურეთ სახურავს ერთეული და აირჩიეთ რეჟიმი "საცხობი" 1 საათით;
  • მას შემდეგ, beep, ღია სახურავი multivarki და, თავის მხრივ, კურუ. მითითებული რეჟიმი "Pastries" 30 წუთი;
  • როდესაც ბლენდერი beep, თქვენ უნდა შეამოწმეთ მზადყოფნა ხორცი. ამისათვის, poke მდგომარეობაში ჩანგალი. თუ თქვენ დაიწყოს გამოირჩევა ნათელი წვენი, თქვენ გაკეთდეს. თუ ფერის სითხე, აქვს მოწითალო ჩრდილში, მაშინ bird მაინც უნდა stew.

მომზადებული ქათმის შეუძლია მაგიდასთან, როგორც მთელი, და გამყოფი შევიდა ცალი a La carte.

რეცეპტები ნელი გაზქურის სხვადასხვა cookbooks სხვადასხვა, მაგრამ ფრინველის ხორცი ყოველთვის აღმოჩნდება, წვნიანი და გემრიელი.

რეცეპტები ქათმის მიკროტალღოვანი

სამზარეულო ფრინველის შეიძლება იყოს მიკროტალღოვანი ღუმელი, როგორც ხანგრძლივი, როგორც ღუმელი, მან სწორი ზომა. მცირე თქვენ ძლივს ადგილი მთელი მდგომარეობაში.

რეცეპტი cooking ქათმის მიკროტალღური შეიძლება იყოს სხვადასხვა. ზოგიერთი დიასახლისები bake Zelikovich ფრინველი, სხვები ურჩევნია გამოიყენოს ინდივიდუალური ცალი ქათამი. ჩვენ განვიხილავთ ვარიანტი გამოყენებით მთელი მდგომარეობაში.

შექმნათ კერძები მიიღოს:

  • ქათამი არ არის ძალიან დიდი – 1 ცალი.
  • მაიონეზი – 100 გრ;
  • მდოგვი – 100 გ;
  • საყვარელი სუნელები: მარილი, წიწაკა, wig, curry და ა.შ.

თუ ჩამოთვლილი პროდუქცია გაყიდვაში, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო.

თანმიმდევრობა ქმედებები არის შემდეგი:

რეცეპტები სამზარეულო მთელი ქათამი, ღუმელი, მიკროტალღოვანი და ნელი გაზქურის
  • Rinse ხორცი საფუძვლიანად შიგნით და გარეთ, Pat მშრალი;
  • ცალკე თასი, დააკავშიროთ მაიონეზი, მდოგვი და სანელებლები. სცადეთ marinade. თუ ეს არის ძალიან ცხარე ან მარილიანი, მაშინ მოიტანს სასურველ გემოვნების დასძინა წყალი ან მაიონეზი;
  • სოუსით ქათმის სეზონი თავზე და შიგნით;
  • თუ თქვენ გაქვთ სახლში მინის თასი მიკროტალღოვანი ღუმელი, გამოყენება გამოწვის ქათამი იგი. ფორმა უნდა სეზონი მცენარეული ზეთი. თუ ეს არ გემის, თქვენ შეგიძლიათ საზ ხორცი ღუმელში ჩანთა. ნუ დაგავიწყდებათ, ამ ხვრელი, ასე რომ არ აფეთქდეს;
  • მომზადება ფრინველის არის 20-30 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრე. დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომა მდგომარეობაში.

მიკროტალღური არის მშვენიერი ელექტრო სამზარეულო ხორცი. ქათმის გამოდის, წვნიანი და არომატული. თუ ეს პატარა ექსპერიმენტი სანელებლები, თქვენ შეძლებთ აღფრთოვანებული საოჯახო და ახალი გემოვნება, შექმნა ორიგინალური რეცეპტები.

რეცეპტები შექმნა გემრიელი კერძები, ხორცი შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი. თქვენ მხოლოდ უნდა ვისწავლოთ ერთი ამერიკული ვარიანტი, და შემდეგ ექსპერიმენტი, ქმნის თქვენი სრულყოფილი რეცეპტი. არ შეგეშინდეთ, რომ ცდილობენ რაღაც ახალი, წარმატებებს გისურვებთ!

მიკროტალღური ღუმელი