თევზის წვნიანი cod რეცეპტები საუკეთესო მზარეული

თევზის წვნიანი ეფუძნება ბულიონი თევზი ბოსტნეულით. Delicacy და დახვეწას, რომ ნებისმიერი რეცეპტი იძლევა დანამატები, როგორიცაა ლიმონი, არომატული მწვანილი. ძალიან გემრიელი თევზის წვნიანი cod, რომელიც არის საკმაოდ სწრაფი და მარტივი. გაუმკლავდეს ასეთი რეცეპტი კი ახალგაზრდა საყვარელი.

გამოყენება cod

@place_image

თევზის დღე დიეტოლოგები ამ მოწყობა კვირაში ერთხელ მაინც. ეს არის სასარგებლო ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. Cod fish არის ხელმისაწვდომი და აქვს მდიდარი არომატი. არ არის გამორიცხული, რომ საზ სხვადასხვა კერძები, ამიტომ ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობის თევზი სამზარეულო.

Cod არის სრული ამინომჟავების, შეიცავს ვიტამინების, როგორიცაა და B12. ასევე იგი შედგება უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით. დიეტოლოგები ამ cod სხვადასხვა სახის ურთიერთობა, მზარდი ორგანიზმი, რომელიც მოითხოვს ბევრი ვიტამინები, მინერალები და სხვა "სამშენებლო" კომპონენტები. ასევე სასარგებლოა თევზის წვნიანი cod წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, ერთი წლის ასაკში შესული ადამიანები, რომლებიც უნდა შეზღუდოს ცხიმის მიღება.

განსაკუთრებით რეკომენდებულია ამ პროდუქტის ორსული ქალები, და ყველა დანარჩენი არ მწყინს, რომ რეგულარულად ჭამა cod ან სხვა თევზი. იგი შეიცავს ნივთიერებები, რომლებიც გაუმჯობესებას, კანის, თმის და ფრჩხილების.

Cod არის ძალიან გავრცელებული თევზი, და კერძები იგი გვხვდება cookbooks შეიწყნარა. მას შემდეგ, ექსპერიმენტები გემოვნებას და გზები თქვენ იხილავთ საუკეთესო შედეგი, რომელიც დააკმაყოფილებს გურმანებს.

იოლი სუპი

მარტივი თევზის წვნიანი cod fish რეცეპტი, რომელიც მზადდება დაჩქარების:

  • კუდი cod – 0,5 კგ;
  • წყალი – 1,5 ლ;
  • სტაფილო – 1 PC;
  • ხახვი – 1 ცალი;
  • კარტოფილი – 3 ცალი;
  • ოხრახუში, კამა და სხვა მწვანილი არომატი;
  • სანელებლები, მარილი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი.
  • თევზი მდგომარეობაში ან ფილე, თქვენ უნდა მოამზადოს: კანი, rinse და მოჭრილი შევიდა ცალი, დაახლოებით 3 სმ, რომ ჯერ cod ქვაბში, საფარი ცივი წყალი და განთავსდება საშუალო სითბოს. მოხსენით ქაფი უნდა მუდმივად, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება გააფუჭებს გამოჩენა და გემოვნების მზა წვნიანი. სრულყოფილი შედეგი, მზა ბულიონი, თქვენ შეგიძლიათ დაძაბულობა.
  • როდესაც ბულიონი boils, დაასხით შევიდა დაჭრილი ხახვი. და საზ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
  • თევზის ნაჭრები გავრცელდა და ბულიონი დააყენოს diced კარტოფილი wedges და სტაფილო. მზარეული, სანამ ტენდერი.
  • ბოლოს დააყენოს წვრილად დაჭრილი მწვანილი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და სხვა სანელებლები. თევზი, განუბაჟებელი ძვლები, ასახული ფირფიტები, როდესაც ემსახურება.
  • თასი თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ არაჟანი.

ეს ვარიანტი შეიძლება იყოს მომზადებული და პოსტი და სწრაფი დღე, და როგორც სწრაფი მარტივი ვახშამი ჩქარობს.

ბავშვთა სუპი

ბავშვები ერთი წლის ასაკიდან შეუძლია ჭამა, თევზის პროდუქტები. მაგრამ მათ უნდა საზ მხოლოდ ახალი თევზი, რომ მოწამვლა და დიახ. როგორც ბავშვებს ჭამა ცოტა, მაშინ თევზის წვნიანი cod ბავშვებისთვის არის მომზადებული მცირე მოცულობა.

  • Cod – 150 გ
  • კარტოფილი-1 PC.
  • სტაფილო – 1 PC.
  • პატარა ხახვი ან ნახევარი საშუალო.
  • მარილი (pinch).

ბავშვის წვნიანი არის საუკეთესო საზ ფილე, რომ ბავშვს არ მოხვდა ძვლის. რეცეპტი, არის მარტივი.

  • თევზის ფილე ცალი საფარი წყალი 1 ჭიქა ყოველ 100 გრამი cod. მოვხარშოთ მინიმუმ ნახევარი საათი ზომიერი ცეცხლი. ეს არის რეკომენდირებული სანიაღვრე სითხე.
  • ბულიონი მოვხარშოთ კუბურები კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბრინჯი, და მწვანილი, როგორიცაა ისპანახი.
  • მზა სუპი ცალი თევზი grind ბლენდერში.

თასი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი. ბავშვებს ჭამა თევზის წვნიანი cod ფილე დიდი სიამოვნებით.

ლობიოს წვნიანი cod

  • წყალი – 2 ლ
  • Cod – 0,5 კგ
  • კარტოფილი – 3 ცალი
  • სტაფილო – 1 PC.
  • წითელი ხახვი – 1 PC.
  • თეთრი ლობიო – 2/3 ჭიქა
  • პომიდორი – 0.5 კგ
  • მცენარეული ზეთი
  • სანამ საზ თევზის წვნიანი cod ამ რეცეპტი, თქვენ უნდა მოამზადოს თეთრი თირკმლის ლობიო. ეს უნდა იყოს გაჟღენთილია საღამოს ცივი წყალი. დილით, rinse და Gulf ცივი წყალი, მოვხარშოთ, დაახლოებით, 1.5 საათის განმავლობაში.
  • მომზადება თევზი და დაჭრილი შევიდა ცალი. თქვენ შეგიძლიათ საზ ერთად ძვლები ან ფილე გამოიყენოთ. საფარი ცივი წყალი და brew ძლიერი ბულიონი. სანიაღვრე ამოიღონ მოხარშული ვირთევზა.
  • რჩეულებში diced კარტოფილი, შემდეგ დასძინა, ბულიონი და მარილი. როდესაც ეს არის მოხარშული, გადარიცხვის მოხარშული ლობიო. და ისევ მოუტანს boil.
  • ხახვი და სტაფილო ფრაის კარაქი frying პან. დაამატეთ დაჭრილი და peeled კანის პომიდორი. იმისათვის, რომ მიიღოთ ლამაზი მასა.
  • მოხარშული ბოსტნეული დააყენოს სუპი, თევზი ცალი, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და სანელებლები. Provari კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, გამორთეთ და გააჩერეთ 20 წუთი.

არომატული სუპი ძველი რეცეპტი მზად.

ეს რეცეპტი თქვენ გამოიყენება მშრალი ლობიო. მაგრამ თქვენ შეიძლება შეცვალოს დაკონსერვებული. ამ შემთხვევაში არ უნდა pre-ექსპორტი, და პროცესი დააჩქაროს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლობიო ტომატის სოუსი, რომელიც მისცემს წვნიანი არომატით. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს თევზის წვნიანი cod ტომატის პასტა, შეცვლის ეს ნივთიერება პომიდორი ნახსენები რეცეპტი.

დახვეწილი თევზის წვნიანი

თუ ტრადიციული რეცეპტი თევზის მარაგის ბოსტნეული, დავუმატოთ ლიმონი, ნაღები და პომიდორი, ეს შეიძლება იყოს კულინარიული შედევრი შეფ.

  • Cod ფილე – 800 გ.
  • ხახვი – 2 ცალი.
  • სტაფილო – 1 PC.
  • წყალი – 2 ლ
  • არომატი თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე sprigs of thyme.
  • კარტოფილი – 3 ცალი.
  • პატარა პომიდორი – 2 ცალი.
  • ნიორი – 2 კბილი.
  • კარაქი – 2 სუფრის კოვზი
  • ნაღები – 200 გ
  • ლიმონის კანი

 

  • უნდა დავიწყოთ მომზადება თევზი. ჯერ ცალი თევზი, ერთი ხახვი და სტაფილო ქვაბში ცივი წყალი, მოვხარშოთ და საზ დაახლოებით 40 წუთი. ქაფი ამოიღონ.
  • დაძაბულობა ბულიონი. ბოსტნეული მოხარშული განადგურდეს და თევზი მოჭრილი შევიდა ცალი.
  • Saucepan melt კარაქი და fry დაჭრილი მეორე ხახვი და ნიორი. დავასხათ თევზის ბულიონი, სეზონი სანელებლები, კარტოფილი.
  • როგორც კი კარტოფილი მოვხარშოთ, დავუმატოთ თევზის ნაჭრები და მერქნის პომიდორი.
  • დატოვე სითბოს 5 წუთი.
  • ჩაასხით ნაღები და დაამატეთ ლიმონის zest. ისევ იმატებს და დაუყოვნებლივ გამორთეთ გაზი.

ემსახურება ეს დახვეწილი სუპი თქვენ გჭირდებათ ორიგინალური ბალახის, ფოთლების thyme. მაგრამ თუ არ არის, არ არის პრობლემა, ჯდება და რეგულარული კამა. რეცეპტი არ კარგავს აქტუალობას.

საბჭოების შეფ დიასახლისი

სანამ საზ თევზის წვნიანი cod, თქვენ უნდა მოვძებნოთ მთავარი ინგრედიენტი – თევზი. სასურველია, რომ ეს არ იყო გაყინული. მაშინ, როდესაც cooking, იგი შეინარჩუნებს ფორმას. თუ არსებობს ოდნავი ეჭვი პროდუქტის ხარისხი, უმჯობესია, უარი თქვას შეძენა და იპოვოს ჩანაცვლება.

  • საიდუმლოს მზარეული: თევზის სუპი cod უნდა მოამზადოს, შევსება თევზი ცივი წყალი. სითბო უნდა იყოს დაბალი სითბოს. Heavy fire რაც თევზი მკაცრი და უგემოვნო.
  • გააუმჯობესოს გემოს თევზის ბულიონი, მიზანშეწონილია, რომ დაამატოთ კიტრი მწნილი. ასეთი მარტივი ტექნიკით შეიძლება მკვეთრად შეიცვალოს გემოს საკვები კი მარტივი რეცეპტი მუხტი ახალი გზა.
  • თევზის წვნიანი cod ფილე, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბრინჯი, ქერი და ფეტვი. შედეგი იქნება ახალი, უფრო ინტენსიური გემო.
  • უნდა კერძები, შემდეგ თევზი არ შეინარჩუნოს სუნი, ეს უნდა გაიწმინდოს 9% - იანი ძმარი. ეს იქნება ამოიღონ სუნი და დეზინფექცია კერძები.
  • გემო ბულიონი დამოკიდებულია ხარისხის თევზი. თქვენ შეგიძლიათ ავურიოთ სხვადასხვა ჯიშები. პატარა თევზი მისცეს ბულიონი წებოვნებით, და დიდი, დახვეწილი არომატი.
  • Spice არის მზა თევზის წვნიანი, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons არაყი. ოჯახის უფროსი ისეთი ეპყრობა არ იმუშავებს, მაგრამ მადას აწარმოებს ველური.
  • და დასძინა, ნიახური შევიდა ბულიონი ძალიან უჩვეულო და სასიამოვნო გემო მზა კერძი.

იცის, თუ როგორ უნდა საზ თევზის წვნიანი cod, თქვენ შეიძლება მკურნალობა თქვენი ოჯახის დახვეწილი სადილი ჩქარობს.

სადილის დრო - თევზის წვნიანი